Quelles sont les grandes zones d'application de la poudre de fruits et légumes dans l'industrie alimentaire?

En tant que matière première importante dans l'industrie alimentaire moderne, Fruit et poudre de légumes a montré un large éventail de prospects d'application dans de nombreux domaines en raison de sa riche nutrition, de son stockage pratique et de son application flexible. Grâce à une technologie de transformation avancée, les fruits et légumes frais sont soigneusement transformés en poudre fine, qui non seulement conserve les nutriments d'origine, mais donne également aux aliments plus de couleur et de saveur.

Dans le domaine des produits de pâtes, l'ajout de poudre de fruits et légumes a donné une nouvelle vitalité aux nouilles traditionnelles, aux peaux de bouletage, etc. Par exemple, la poudre de carottes peut faire des nouilles à présenter une couleur jaune orange attrayante, ce qui non seulement améliore la jouissance visuelle, mais augmente également la consommation de bêta-carotène, satisfaisant les consommateurs à la poursuite d'une alimentation saine. De même, la poudre d'épinards, la poudre de betterave, etc. apportent également des couleurs riches et une nutrition aux pâtes.

Dans les aliments gonflés, les fruits et la poudre de légumes en tant qu'assaisonnement non seulement enrichissent le goût, mais améliore également la valeur nutritionnelle. Par exemple, l'ajout de poudre de tomate rend les aliments gonflés plus délicieux et juteux, ce qui satisfait non seulement les besoins des papilles gustatives, mais augmente également la consommation de vitamine C. Cette tendance à donner une importance égale à la santé et à la délicieuse consiste à se développer dans une direction plus nutritive.

Dans les produits de viande, l'intégration des fruits et légumes en poudre apporte un goût frais et une couleur naturelle aux produits de viande transformés tels que la saucisse de jambon. Il peut non seulement améliorer la texture des produits de viande, mais également augmenter l'apport de fibres alimentaires, ce qui rend les produits de viande plus conformes au concept de régime alimentaire sain des personnes modernes.

L'industrie laitière bénéficie également de l'ajout de poudre de fruits et légumes. La combinaison parfaite de poudres de fruits telles que la poudre de fraise et la poudre de pomme avec du lait enrichit non seulement le goût et la saveur des produits laitiers, mais offre également aux consommateurs plus de vitamines et de minéraux. Cette intégration transfrontalière rend le marché laitier plus diversifié et répond aux besoins des différents consommateurs.

Dans les produits de bonbons, l'ajout de fruits et légumes rend les bonbons plus colorés et délicieux. L'ajout de poudres de fruits telles que la poudre de pomme et la poudre de fraise fait non seulement des bonbons présentent une couleur attrayante, mais ajoute également un arôme et une nutrition fruités, faisant des bonbons une collation saine.

Dans les produits au four, la poudre de fruits et légumes est également largement utilisée. L'ajout de poudres de légumes telles que la poudre d'oignon et la poudre de tomate rend les produits au four tels que les biscuits et le pain plus uniques en saveur et plus complet en nutrition. Cette application innovante améliore non seulement la qualité des produits au four, mais apporte également plus de choix aux consommateurs.

De plus, la poudre de fruits et légumes peut également être utilisée pour fabriquer des boissons, des smoothies et d'autres boissons, ainsi que dans les sauces d'assaisonnement, les cornichons, les salades et autres aliments. Ses prospects de demande sont illimités. Dans les aliments pour nourrissons et âgés, l'ajout de fruits et légumes peut compléter les vitamines et les fibres alimentaires pour équilibrer le régime alimentaire et répondre aux besoins nutritionnels de groupes spéciaux de personnes.